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什锦炒饭

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日期:2024-08-25 07:45热度:加载中...
什锦炒饭的做法

什锦炒饭

by 一往情深洋芋蛋蛋
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

冰箱剩食材的好去处~

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什锦炒饭营养建议

  • 含糖量 11.41
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

什锦炒饭的食材2人份

  • 米饭1碗
  • 鸡蛋2个
  • 黄瓜半根
  • 午餐肉4片
  • 香葱少许
  • 1茶匙
  • 1汤匙
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什锦炒饭的做法

1 什锦炒饭菜谱图解

黄瓜、午餐肉切丁,鸡蛋加1/2茶匙盐打散,香葱切末备用

2 什锦炒饭菜谱图解

将锅擦干水分,倒入1汤匙的油

3 什锦炒饭菜谱图解

等到油温烧至5成热时,倒入打好的鸡蛋,快速搅拌成块状,盛出备用

4 什锦炒饭菜谱图解

倒入午餐肉,利用剩余的油将肉煸炒出香味

5 什锦炒饭菜谱图解

当肉表面微焦时,倒入隔夜饭,加入剩余的1/2的盐,翻炒均匀

6 什锦炒饭菜谱图解

加入第三步炒好的鸡蛋,翻炒均匀

7 什锦炒饭菜谱图解

加入黄瓜丁,快速翻炒均匀后关火出锅

成品图

什锦炒饭的烹饪技巧

不用拘泥于什么食材,自己喜欢的,家里有的都能放!
肉一定要煸炒一下,香味散发出来才更好吃

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什锦炒饭

THE END

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